Klima / Umweltschutz
“Der grösste Teil der beobachteten globalen Erwärmung der letzten Jahrzehnte ist mit sehr hoher Wahrscheinlichkeit auf die vom Mensch verursachten Treibhausgasemissionen zurückzuführen”. Dies ist die...
View ArticleWann kommt die Fleischsteuer?
Die Einfuhr einer allgemeinen Fleischsteuer scheint nur noch eine Frage der Zeit zu sein. Schon in dem Bericht der UN Ernährungskommission aus dem Jahre 2006 wurden die fatalen Folgen des...
View ArticleParlament der Niederlande stimmt für fleischfreien Tag
Am 8. Dezember hat die zweite Kammer im niederländischen Parlament einen gemeinsamen Antrag der Parteien “Grün Linke” und der Tierschutzpartei angenommen, der die Bewerbung eines fleischfreien Tages...
View ArticleCarne vale – Fleisch, lebe wohl?
Mit dem Aschermittwoch beginnt die Fastenzeit. Während der Verzicht auf Fleisch, Eier und Milchprodukte in früheren Zeiten ausschließlich der Gesundheit von Körper, Geist und Seele diente, kommt ihm...
View ArticleVegetarische Ernährung als vielseitige und abwechslungsreiche Alternative zu...
Die Zahl der Vegetarier wächst und wächst – das fleischlose Ernährung immer populärer wird, zeigt schon ein kurzer Blick ins Internet: eine Fülle von Foren, Informationsseiten, Einkaufstipps,...
View ArticleGas geben für den Klimaschutz
Weil sie im aktuellen CO2-Ranking der Deutschen Umwelthilfe wegen ihres Dienstwagens kritisch aufgeführt werden, haben Gesundheitsminister Philipp Rösler, Justizministerin Sabine...
View ArticleDer typische Vegetarier Weiblich, jung, fleischlos
Meyers Neues Konversations-Lexikon beschrieb das Phänomen mit großem Befremden. “Vegetarianer”, hieß es in der Ausgabe von 1860, seien “eine Sekte aus England.” Die seltsamen Menschen verzichteten auf...
View ArticlePeta will christliches Saison-Fasten ausweiten
Wenn ab Aschermittwoch für über zwei Milliarden Christen weltweit die Fastenzeit beginnt, besinnen sich viele auf deren ursprüngliche Bedeutung. Noch im Mittelalter waren dem Fastenden teils sämtliche...
View ArticleTierethik wird salonfähig: Anständig essen
Karen Duve hat ein Jahr lang anständig gegessen. Bio, vegetarisch, vegan, am vegansten und frutarisch. Und sich in gewohnt nüchterner Manier dabei beobachtet. Wie jemand sich im Laufe eines Jahres...
View ArticleFleisch und Milchprodukte in der Werbung? Nein Danke!
Durch die Werbung für Fleisch-, Fisch-, Eier- und Milchprodukte wird den Konsumenten vorgegaukelt, sich gesund zu ernähren. Zusätzlich wird ihm suggeriert, dass diese tierische Produkte für die...
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